Говядина

Говяжья нога

за кг

Свежая говяжья нога (весовой товар, продается за 1 кг) — это традиционный мясокостный отруб, который пользуется большой популярностью в азиатской и домашней кухне. Продукт содержит кости с ценным мозговым веществом, суставы и соединительные ткани, благодаря чему при длительной варке он выделяет коллаген и обеспечивает невероятную густоту, наваристость и богатый вкус бульона. Этот отруб идеально подходит для приготовления классического хаша, холодца (студня), наваристых супов и сытных национальных блюд.

Добавить в корзину