Кимчи

Классическая кимчи (из пекинской капусты)

за кг

Классическая кимчи — это знаменитое традиционное блюдо корейской кухни, представляющее собой сочную пекинскую капусту, ферментированную и щедро заправленную пастой из острого перца кочугару, чеснока, имбиря и пряностей. Основные характеристики:Вид продукта: Традиционная ферментированная острая овощная закускаОсновные ингредиенты: Пекинская капуста, острый перец кочугару, чеснок, лук, зелень, специи и сольВкус: Насыщенный, остро-пряный, с характерной глубокой кислинкой и сложным ароматом ферментацииОсобенности и свойства:Польза для здоровья: Благодаря процессу естественной ферментации продукт богат пробиотиками, витаминами и клетчаткой, которые способствуют улучшению пищеварения.Текстура: Плотные листья капусты сохраняют аппетитный хруст, гармонично сочетаясь с насыщенным пряным соусом.Универсальность: Служит прекрасной самостоятельной закуской, а также идеальным дополнением к супам, рису, мясным блюдам и основой для приготовления традиционных корейских супов (кимчи-ччиге) и жареного риса.Условия хранения:Хранить в холодильнике в герметичной таре при соблюдении температурного режима, рекомендованного для готовых кулинарных изделий.

Добавить в корзину