Баранина

Курдюк (курдючный жир)

за кг

Натуральный и ценный продукт традиционного животноводства (весовой товар, продается за 1 кг), представляющий собой плотный жировой отруб барана. Курдюк обладает нежной текстурой, чистым белым цветом с легким розоватым оттенком и специфическим, мягким ароматом. Этот продукт широко используется в восточной и кавказской кухне как источник насыщенного вкуса и сочности, идеально подходит для приготовления настоящего узбекского плова, шашлыка, мантов, а также вытапливания чистого жира для жарки и тушения.

Добавить в корзину