Острый соус с ферментированными соевыми бобами Lao Gan Ma, 280 г
за шт
Знаменитый китайский острый соус с ферментированными соевыми бобами «Лао Ган Ма» (Lao Gan Ma) в стеклянной банке (280 г) — это легендарный вкус аутентичной сычуаньской кухни, который покорил весь мир[cite: 22, 23]! Этот густой и насыщенный соус сочетает в себе пикантную остроту чили, богатый вкус и текстуру ферментированных соевых бобов, а также ароматные специи. Он идеально подходит для приготовления блюд азиатской кухни: лапши, риса, мяса, тофу и овощей[cite: 22]. Его можно использовать как самостоятельный дип-соус, добавлять в супы или использовать как основу для жаркого (стир-фрай). Соус имеет сложный, глубокий вкус с легкой сладостью и выраженной, но мягкой остротой, которая придает блюдам невероятный аромат и аппетитный вид.