Мука

Улучшитель хлебопекарный Paknar (для хлебобулочных изделий), 1 кг

за шт

Профессиональный хлебопекарный улучшитель Paknar (вес 1 кг) — секрет идеальной выпечки для домашнего и промышленного производства Этот высокоэффективный комплексный улучшитель предназначен для оптимизации процесса приготовления теста и улучшения качества готовых хлебобулочных изделий из пшеничной и ржаной муки[cite: 17]. Использование продукта Paknar придает мякишу хлеба и сдобы повышенную пышность, пористость и белизну, а корке — золотистый цвет и хрустящую текстуру[cite: 17]. Улучшитель укрепляет структуру теста, повышая его газоудерживающую способность и формоустойчивость, а также замедляет процесс черствения, позволяя готовым изделиям дольше оставаться свежими и мягкими[cite: 17]. Большая упаковка весом 1 кг экономична и удобна для активного использования в пекарнях или для домашней выпечки в больших объемах.

Добавить в корзину